среда, 11 декабря 2013 г.

Рождественское печенье с узо и мастихой Хиос

 
Еще один вариант Рождественского печенья! На этот раз с национальным греческим спиртным напитком Узо и мастихой Хиос.
1 ч.ложка мастихи Хиос, измельченной в порошок
1,5 кг муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки соды
100мл молока
50 мл узо
5 яиц и 1 белок
500г сахара
300г слив.масла
Смешиваем муку с разрыхлителем, содой и мастихой. Отдельно взбиваем белки и желтки с сахаром. В желтки добавляем масло, узо. Затем медленно добавляем взбитые белки, перемешивая и муку. Замешиваем тесто мягкое, но чтобы не липло к рукам. Формируем печенье и выпекаем на промасленной бумаге 20-25 минут при температуре 180 градусов.

1 комментарий:

  1. The online gambling industry is booming - Dr.
    In fact, more than 과천 출장안마 one billion players 김포 출장샵 have become an online gambling player The gambling industry 의왕 출장샵 has more than doubled over 충청북도 출장샵 the last 20 광주광역 출장안마 years. In a

    ОтветитьУдалить